Saffran : historien om världens mest förföriska krydda / Pat Willard ; översättning: Joachim Retzlaff

150236
Saffran : historien om världens mest förföriska krydda / Pat Willard ; översättning: Joachim Retzlaff
Loading...
Av: Willard, Pat
Utgivningsår: 2002
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Forum
Originaltitel: Secrets of saffron
Omfång: 208 s.
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Om hur saffran odlas o plockas, om handeln genom tiderna o om hur man använt o använder denna krydda. Recept på maträtter från olika tider o kulturer, t.ex. saffransförgylld svan från 1300-talet, saffranskaka o kur mot melankoli från 1700-talet.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk