Smaklexikon : kombinationer, recept och idéer för kreativ matlagning / Niki Segnit ; översättning: Tove Janson Borglund.

229536
Smaklexikon : kombinationer, recept och idéer för kreativ matlagning / Niki Segnit ; översättning: Tove Janson Borglund.
Loading...
Av: Segnit, Niki
Utgivningsår: 2012 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: ICA
Originaltitel: The flavour thesaurus
Omfång: 399 s.
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller en lista med 99 ingredienser och förslag på smaker som de passar ihop med. Dessa kombinationer, ordnade i sexton smakteman, presenteras tillsammans med 200 recept.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

146991
Författare Gadd, Pia
176689
Författare Stanes, Sara Jayne
173331
Författare Lindström, Lalla
167865
Författare Yunkers, Nina
113547
Författare Armfelt Hansell, Örjan
149025
Författare Wikström, Kersti
248915
Författare Damberg, Jenny
241555
Författare Ragnar, Martin
187949
Författare Andersson, Alf
186164
Författare Hemberg, Birgit
186636
Författare Jönsson, Bodil
175305
Författare Boman, Gunilla
200141
Författare Berthas, Maja
200143
Författare Coe, Sophie D
229145
Författare Triberg, Annica
150974
Författare Swahn, Jan-Öjvind
90770
Författare Conradson, Birgitta

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk