Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia / Jenny Damberg ; [illustrationer inlaga: Marie-Louise Friberg].

248915
Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia / Jenny Damberg ; [illustrationer inlaga: Marie-Louise Friberg].
Loading...
Av: Damberg, Jenny
Utgivningsår: 2014.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
Omfång: 310 s. : ill.
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken behandlar vår moderna svenska mathistoria. Här finns berättelsen om hur nutida klassiker som fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats och om de kockar som introducerade dem. Om skolmaten man önskar man kunde glömma, lanseringarna som floppat och rätterna som fastnat och förändrat vår matkultur.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

361275
Författare Damberg, Jenny
375526
Författare Damberg, Jenny
281204
Författare Damberg, Jenny

Liknande titlar

13746
Författare Brillat-Savarin, Anthelme
25182
Författare Notaker, Henry
146991
Författare Gadd, Pia
150974
Författare Swahn, Jan-Öjvind
149025
Författare Wikström, Kersti
128995
Författare France, Christine
113547
Författare Armfelt Hansell, Örjan
90770
Författare Conradson, Birgitta
74565
Författare Blunck, Karl
176689
Författare Stanes, Sara Jayne
175305
Författare Boman, Gunilla
173331
Författare Lindström, Lalla
167865
Författare Yunkers, Nina
186164
Författare Hemberg, Birgit
186636
Författare Jönsson, Bodil
229145
Författare Triberg, Annica

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk