248915 
Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia / Jenny Damberg ; [illustrationer inlaga: Marie-Louise Friberg].
Utgivningsår: 2014.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
Omfång: 310 s. : ill.
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning
Boken behandlar vår moderna svenska mathistoria. Här finns berättelsen om hur nutida klassiker som fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats och om de kockar som introducerade dem. Om skolmaten man önskar man kunde glömma, lanseringarna som floppat och rätterna som fastnat och förändrat vår matkultur.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Om författaren
Hittade ingen författarinformation.
Sök externt
Logga in