287643 
Texas BBQ : [kött, rök och kärlek] / av Jonas Cramby ; [illustration: Kristina Lidström].
Utgivningsår: 2013 (tr. 2016)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Omfång: 143 s. : ill.
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning
BBQ innebär långsam tillagning på låg temperatur. Boken är en steg för steg-guide för den som vill göra BBQ hemma, såväl i klotgrill som proffssmoker: vilket rökträ som passar till vilket kött, grilltider och röktemperaturer. Även om BBQ-såser, rubs, salsor, cowboysurdeg och vilka sidorätter man ska äta till köttet.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Om författaren
Hittade ingen författarinformation.
Sök externt
Logga in