Texas BBQ : [kött, rök och kärlek] / av Jonas Cramby ; [illustration: Kristina Lidström].

287643
Texas BBQ : [kött, rök och kärlek] / av Jonas Cramby ; [illustration: Kristina Lidström].
Loading...
Av: Cramby, Jonas
Utgivningsår: 2013 (tr. 2016)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
Omfång: 143 s. : ill.
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
BBQ innebär långsam tillagning på låg temperatur. Boken är en steg för steg-guide för den som vill göra BBQ hemma, såväl i klotgrill som proffssmoker: vilket rökträ som passar till vilket kött, grilltider och röktemperaturer. Även om BBQ-såser, rubs, salsor, cowboysurdeg och vilka sidorätter man ska äta till köttet.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

235209
Författare Cramby, Jonas
379384
Författare Cramby, Jonas
365263
Författare Cramby, Jonas

Liknande titlar

159941
Författare Precht, Elisabeth
20539
Författare Rosso, Julee
212877
Författare Oliver, Jamie
171968
Författare Flinga, Rickard
62720
Författare Feibleman, Peter S
237929
Författare Augustsson, Lars Åke
24441
Författare Naipaul, Vidiadhar Surajprasad
224957
Författare Timm, Mikael
380530
Författare Walldén, Jennie
397409
Författare Videgård, Erik
13196
Författare Grimlund, Inger
180731
Författare Lundgren, Gunilla
237827
Författare Ramsay, Gordon
35237
Författare Wretman, Tore
10474
Författare Wretman, Tore
874
Författare Lorentz, Anna
152319
Författare Nilsson, Eja
47887
Författare Jakobsson, Oskar
65228
Författare Johnston, Mireille

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk