Happy food [Elektronisk resurs] : om hur mat och lycka hänger ihop / Niklas Ekstedt & Henrik Ennart ; foto: David Loftus ; form och illustration: Katy Kimbell.

315419
Happy food [Elektronisk resurs] : om hur mat och lycka hänger ihop / Niklas Ekstedt & Henrik Ennart ; foto: David Loftus ; form och illustration: Katy Kimbell.
Loading...
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Bookmark :Elib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-88545-10-7.
Titel från e-bok.
Text
Innehållsbeskrivning
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts & Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan. Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ekstedt och Ennart navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och humörhöjande rätter till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra. Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era stjärnkrogar. Han är även känd från matlagningsprogrammet Niklas Mat på SVT och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv. Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare som blev en av SvD:s mest lästa texter. David Loftus från Storbritannien är världens mest anlitade matfotograf, och har jobbat med bl.a. Jamie Oliver./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

301182
Författare Falkman Fredrikson, Åse
319371
Författare Litsfeldt, Lars-Erik
289688
Författare Davidsson, Ulrika
293727
Författare Davidsson, Ulrika
283079
Författare Falkman Fredrikson, Åse
300124
Författare Andersson, Kristina
384424
Författare Andersson, Kristina
384425
Författare Johansson, Martina
384439
Författare Johansson, Martina
377080
Författare Nicklagård, Erik
352781
Författare Li, William W
338398
Författare Nisbet Nilsson, Cecilia
350809
Författare Antonsson, Sofia
371219
Författare Nertby Aurell, LinaClase, Mia
258474
Författare Lauritzson, Ola
305952
Författare Lampi, Niklas
287788
Författare Davidsson, Ulrika
293723
Författare Dowden, Angela
293724
Författare Davidsson, Ulrika
283064
Författare Davidsson, Ulrika

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk