Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk.

380655
Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk.
Loading...
Av: Håkansson, Andreas, 1983-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri tanke förlag
Anmärkning:
E-bok.
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Mjölkpulvret och den pulverisering av vår matkultur som det givit upphov till väcker starka känslor. Har pulvermaten förstört smaklökarna på oss? Har den tagit död på glädjen i att laga mat från grunden? Eller har pulvret till och med förgiftat oss?För att besvara frågorna måste vi börja från början, hos pulvermjölkens pionjärer och deras passionerade kamp.Torkad mjölk har trots allt vunnit en framträdande roll i den moderna kosten världen över. Sveriges export av torkad mjölk beror till stor del på en handfull färgstarka pulverpionjärer.Det menar Andreas Håkansson, som i Pulverpionjärerna berättar om hur dessa personers udda visioner drev dem att ägna tio tusentals timmar åt att torka mjölk, om deras framgångar och om hur de trots briljans och brinnande engagemang så gott som alltid slutade sina liv i olycka och uppgivenhet. [Elib].

Andra titlar av samma författare

358132
Författare Håkansson, Andreas
358128
Författare Håkansson, Andreas

Liknande titlar

345069
Författare Sjöberg, Lars-Arne
340844
Författare Göransson, Mattias
264040
Författare Westerlund, Örjan
285259
Författare Lundborg, Rikard
263501
Författare Westerlund, Örjan
358132
Författare Håkansson, Andreas
283020
Författare Nilsson, Mats-Eric
305414
Författare Hannerz, Nils
283017
Författare Lundell, Kerstin
358659
Författare Foer, Jonathan Safran
358128
Författare Håkansson, Andreas
276330
Författare Esping, Ylva
282959
Författare Johansson, Katarina
267378
Ved
Författare Mytting, Lars
277673
Författare Nilsson, Bengt
265725
Författare Lindstedt, Gunnar
264577
Författare Savic, Vladislav
319073
Författare Wetterhoff, Gustaf
369592
Författare Gustafsson, Lina
378715
Författare Søndergaard, Simon Randel

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Reservera en bok

Så här reserverar du:
1. Klicka på knappen Reservera, eller knappen Logga in för att reservera titeln. Om du inte redan är inloggad måste du logga in för att kunna genomföra reservationen och sedan klicka på knappen Reservera.
2. Välj vilket bibliotek du vill hämta boken på. Har du ett förvalt hämtställe behöver du inte göra ett aktivt val. Förvalt hämtställe går att välja under ”mina uppgifter”. Om du bara vill stå i kö på boken under en viss period kan du justera perioden via datumväljaren.
3. Klicka på OK. När din bok är klar att hämta får du ett meddelande via e-post, brev eller SMS

Språk