Ärtor [Elektronisk resurs].

381512
Ärtor [Elektronisk resurs].
Loading...
Av: Håkansson, Andreas
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Förlag: Fri tanke ;Elib [distributör]
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Titel från e-ljudbok.
Speltid: 1 tim., 4 min.
Inläsare: Torsten Wahlund.
Ljud
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne - trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på. I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

381511
Öl
Författare Håkansson, Andreas
381513
Författare Håkansson, Andreas
381557
Författare Håkansson, Andreas
381558
Författare Håkansson, Andreas
381440
Författare Håkansson, Andreas
381559
Författare Håkansson, Andreas

Liknande titlar

381511
Öl
Författare Håkansson, Andreas
381513
Författare Håkansson, Andreas
381558
Författare Håkansson, Andreas
381559
Författare Håkansson, Andreas
381557
Författare Håkansson, Andreas
381440
Författare Håkansson, Andreas
369558
Författare Gustafsson, Lina
371459
Författare Søndergaard, Simon Randel
304522
Författare Kallentoft, Mons
373970
Författare Melldén, Anders
367265
Författare Jansson, Rolf
315321
Författare Ekstedt, Niklas
392496
Författare Bucholz, Dinah
267612
Författare Parrado, Nando
302193
Författare Zytomierska, Katrin
315414
Författare Søndergaard, Per Straarup
261678
Författare Fredrikson, Bengt
338012
Författare Søndergaard, Per Straarup
315023
Författare Gollander, Troels
337162
Författare Lethbridge, Lucy

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk