Bagar-Bertha: kvinnan, kakorna och allt däremellan/ Monica Cotter, Ingela Sjödin och Anna-Karin Sjödin

Utökad sökning

Tillbaka

384560

Av: Cotter, Monica

Utgivningsår: 2020

Språk: Svenska

Medietyp: Bok

Förlag: Isaberg förlag

Omfång: 112 sidor ill.

Lägg på minneslista

Inne: 4

Antal reservationer: 0

Var finns titeln?

Innehållsbeskrivning

Den här boken handlar om Bertha Skoglund som föddes 1914 och blev 105 år gammal. Hela sitt liv levde hon i Njurunda, två mil söder om Sundsvall. Bertha var en tålmodig, stark och klok kvinna som hade en dröm; Att öppna ett café. Där skulle hon baka Jitterbuggar, sina speciella Halvmånar och ortens stoltaste kaka; Bodingsbrödet. Drömmen blev aldrig uppfylld, pengarna räckte aldrig till. Men bakat har hon gjort ändå. Massor! I boken berättar Bertha själv om hur det var att växa upp på landet, skoltiden och att jobba som piga i sitt eget hem. Om kärleken, fritiden och den sista anhalten på Skottsunds äldreboende. ”Det var inte bättre förr”, menade Bertha bestämt. ”Men kakorna från förr är då väldigt mycket bättre än dagens.” Boken är till dig som är nyfiken på hur det var att leva i Sverige för väldigt längesedan och som samtidigt vill ta del av 100 år gamla recept. För recepten är självklart originalrecept från Berthas egen anteckningsbok. ”Bakning ska kännas bra i fingrarna”, som Bertha sa.