Happy food green [Elektronisk resurs] : om hur grön mat gör livet bättre.

387380
Happy food green [Elektronisk resurs] : om hur grön mat gör livet bättre.
Loading...
Av: Ekstedt, Niklas, 1978-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Förlag: Bookmark förlag
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Inläsare: Charlotta Jonsson.
Omfång: 7 tim., 46 min.
Innehållsbeskrivning
Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimategentligen ut?I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare - och smakrikare - liv.Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter. [Elib].

Andra titlar av samma författare

315321
Författare Ekstedt, Niklas
341402
Författare Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

341402
Författare Ekstedt, Niklas
315321
Författare Ekstedt, Niklas
302193
Författare Zytomierska, Katrin
380420
Författare Paulún, Fredrik
388792
Författare Johansson, Martina
380448
Författare Borelius, Maria
386295
Författare Hellénius, Mai-Lis
319413
Författare Woolf, Alex
367255
Författare Jansson, Rolf
396011
Författare Hitchens, Christopher
396048
Författare Johansson, Martina
386145
Författare Ask, Sara
392079
Författare Schön Poulsen, Charlotte
348972
Författare Borelius, Maria
367269
Författare Jansson, Rolf
369893
Författare Nordin, Sven Erik
320725
Författare Roth, Freddie
262471
Författare Frankell, Tomas
381927
Författare Bergström, Patrik

Om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Språk