389628 
Kål / Ingar Nilsson ; foto: Charlotte Gawell [och fem andra] ; faktagranskare: Else-Marie Strese och Helena Ullmark.
Utgivningsår: [2021].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: Andra utgåvan.
Förlag: Bokförlaget Arena
Omfång: 118 sidor : illustrationer ; 24 cm
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning
Kålen upplever en renässans. Från att ha varit förpassad till pizzasallad och råkost har den blivit högsta mode bland både restaurangkockar och hemmamatlagare. Boken Kål berättar den fascinerande historien om kålen som växt och människoföda men också hur den odlas och inte minst tillagas. Receptdelen innehåller allt från hälsosamma smoothies till kåldolmar.
Här finns titeln:
Liknande titlar
Om författaren
Hittade ingen författarinformation.
Sök externt
Logga in